離乳食初期のほうれん草ペーストの作り方をご紹介します。
時短のため、ブレンダーを使用してペースト状にしています。
ほうれん草を2袋使用して、約小さじ27杯分のペーストができました。
(本当は1袋分のほうが良いのだろうけど、アク抜きしたり面倒なので2袋分作りました。)
それでは手順です。
1. ほうれん草をよく洗い、包丁で切って葉先と茎に分ける。
![IMG_0813](https://pompom1987.com/wp-content/uploads/imgs/5/7/57669ec3-s.jpg)
2. たっぷりのお湯でほうれん草の葉先のみ1〜2分茹でる。
(茎はカレーに入れました。)
![IMG_0814](https://pompom1987.com/wp-content/uploads/imgs/3/1/311bfd34-s.jpg)
3. お湯をきり、茹であがったほうれん草を冷水に数分浸けてあく抜きする。
![IMG_0816](https://pompom1987.com/wp-content/uploads/imgs/9/d/9de624b3-s.jpg)
4. あく抜き後のほうれん草を軽く絞って水気をきる。
5. ほうれん草とお湯を少し入れて、ブレンダーでペースト状にする。
※葉物はペースト状になるまでに時間がかかります。お手持ちのブレンダーの最大使用時間を超えないようにお気を付けください。
![IMG_0817](https://pompom1987.com/wp-content/uploads/imgs/0/8/08c34c11-s.jpg)
![IMG_0818](https://pompom1987.com/wp-content/uploads/imgs/5/b/5b9ea29f-s.jpg)
6. 出来上がり。使いたい分量に小分けして冷凍します。
![IMG_0820](https://pompom1987.com/wp-content/uploads/imgs/1/7/17f9be7f-s.jpg)
単品食べに慣れてきたらこちらもどうぞ。
ブレンダーで離乳食 かぼちゃと小松菜ペーストの作り方 離乳食初期から
昨日、娘は初ほうれん草でした。
初めはベーってだしちゃったけど、小さじ1杯分完食してくれました(^^)
お兄ちゃんが全然食べてくれない子だったので、また食べてくれずに悩むんだろうなと思っていたのですが、今のところ離乳食順調です。
このまま何でも食べてくれたら嬉しいな(^-^)
昨日の離乳食。
10倍がゆ 小さじ3、にんじん 小さじ2、ほうれん草 小さじ1でした。
![IMG_0821](https://pompom1987.com/wp-content/uploads/imgs/e/4/e41e27f7-s.jpg)
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